다이어트 칼럼
여배우들이 즐겨먹는 지방 제로 식단!
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작년에 한 방송에서 다뤘던 출산 후에도 황금 몸매를 자랑하는 여배우들의 '지방 제로 식단'에 대해 살펴보려고 해요. 주인공은 바로 배우 이나영씨와 김태희씨예요.
그녀들이 실제로 몸매 관리를 위해 먹는 식단을 톱스타 전담 트레이너가 공개해 화제가 되었죠.
아름다운 몸매를 유지중인 그녀들의 지방 제로 식단은 과연 무엇일지 궁금하시죠! 다이어트 식단이 맛이 없다는 편견을 깨줄 특급 레시피 공개합니다!
먼저, 배우 이나영씨는 평소에도 많이 먹지 않고 항상 관리하는 스타일이라고 해요. 지난 10년 동안 몸무게 변화가 거의 없었다고 하니 말 다했죠.
임신 기간에도 스트레칭이나 가벼운 운동을 계속하고, 출산 3~4달 후부터 바로 운동하고 식단조절도 했다고 해요.
그녀는 토마토, 양파, 꿀, 등심을 활용한 식단을 활용해, 떠먹는 토마토 양파 스테이크를 3년째 섭취하고 있다고 해요. 이 떠먹는 스테이크는 국물 요리와 시큼한 맛을 즐기는 그녀를 위해 트레이너분이 만든 요리라고 해요.
부종 제거에 효과적인 토마토와 혈액순환에 좋고 지방 배출에 도움이 되는 양파, 소고기를 넣고 푹 끓여 스튜처럼 먹으면 되는 데요.
토마토는 활성산소 제거로 몸 속 노폐물을 없애주고, 혈액순환을 원활하게 해 부종 완화에 좋다고 해요. 그래서, 그녀처럼 출산 후 체중감량에도 도움을 주지요.
또한, 양파의 퀘르세틴 성분은 지방분해와 혈중 콜레스테롤을 조절해준답니다. 그리고 스테이크를 소화시키는 것도 도와줍니다. 또한, 스테이크가 들어가 단백질 보충까지 가능한 식단이라죠.
그렇다면, 이제 떠먹는 토마토 양파 스테이크 레시피를 함께 살펴볼까요?
재료
토마토 5개, 양파 5개, 소등심 400g(100g씩 4덩이), 꿀
만드는 법
1. 껍질을 벗긴 양파를 적당한 크기로 썬다.
2. 끓는 물에 데쳐 껍질을 벗긴 토마토를 썬다 (토마토 속 항산화 성분인 리코펜은 가열하면 흡수율이 5배 ↑, 칼륨은 나트륨 배출을 도와 부종완화 효과도 있다!)
3. 소등심의 인대, 기름을 제거해 살코기만 분리한다 (등심: 기름제거o, 맛o, 식감o/ 안심: 기름제거x, 맛o, 식감 x)
4. 손질한 소 등심을 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
5. 양파, 토마토, 소 등심 순으로 손질한 재료들을 냄비에 넣는다
6. 약한 불~중간 불로 가열하다 물이 우러나면 중간 중간 저으며, 약 2시간 정도 끓인다
이렇게 하면 3~4일 정도 먹을 수 있는 양이 완성되는데요. 아무리 좋은 음식도 자주 먹으면 질릴 수 있으니 하루에 한끼 정도 먹는 것이 좋다고 해요. 다이어트 식단이라 간을 거의 하지 않고, 저염식으로 먹는 것이 좋고요.
시큼해서 먹기 힘든 분들은 꿀을 넣어 드시면 된다고 해요. 꿀이 토마토의 신맛을 잡아 주고 원기 보충에도 도움이 되기 때문 이라죠.
다음으로, 배우 김태희씨는 먹는 것을 좋아하는 미식가라고 해요.
평소에 운동은 꾸준히 하지만, 식단관리는 많이 하지 않는 스타일이라고 해요. 그러다가 관리가 필요할때 다이어트 식단에 돌입하는 편이라고 하더라고요.
그녀가 평소에 군것질을 좋아하는 편이라 대용으로 먹을 수 있는 '옥수수 폭탄 주먹밥'을 트레이너분이 만들게 되었다고 해요.
그녀가 좋아하는 옥수수에 단맛을 더해주는 고구마와 단백질 보충을 할 수 있는 달걀흰자를 더한, 한입 크기의 주먹밥이 탄생되었다네요.
옥수수는 식이섬유가 풍부할 뿐만 아니라 항산화 효과가 뛰어나서, 다이어트할 때 먹기에도 좋답니다. 그녀가 즐겨먹는 '옥수수 폭탄 주먹밥' 함께 만들러 가보아요!
재료
삶은 옥수수 1개, 삶은 고구마 2개, 껍질 깐 삶은 달걀 5개
만드는 법
1. 삶은 옥수수 1개를 반으로 쪼개, 알갱이만 골라낸다. (팁: 포크로 옥수수를 살짝 들어 올려 아래로 내리면 알갱이 분리가 쉽다)
2. 삶은 고구마 2개를 덩어리지지 않게 으깬 후, 옥수수 알갱이 위에 올린다.
3. 달걀 흰자를 다져서 함께 넣고 섞어준 뒤 동그랗게 뭉쳐 냉장고에 1시간정도 넣어두면 완성된다.
이렇게 전문 트레이너가 직접 개발한 스타들의 지방 제로 식단과 함께 운동(스트레칭)을 꾸준히 해나간다면, 2달에 10kg 정도는 거뜬하게 뺄 수 있다고 하니, 본인에 건강에 무리되지 않는 선에서 잘 활용하셔서 도움이 되셨음 해요.
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감사합니다
좋은 정보네요 감사합니다 :)
좋은정보 감사해요
옥수수 폭탄 주먹밥 해먹어 보고 싶네요
맛있겠네요
좋은 정보 감사합니다 ~♡
먹어보고싶당
영양소와 맛이 동시에~
미모 뒤엔 이런 관리가 있군요
옥수수폭탄주먹밥 맛있겠당..