다이어트 칼럼 - 케이트 허드슨의 건강 몸매 비결, 식단은?

케이트 허드슨의 건강 몸매 비결, 식단은?

다신지킴이

얼마 전에 셋째를 출산한 헐리우드 스타케이트 허드슨!

그녀는 아이 엄마인데도 불구하고, 몸매관리를 꾸준히 잘해와 건강한 몸매를 유지하고 있는 배우로도 유명한데요.

한 외국 잡지와의 인터뷰에서 자신의 건강한 몸매 비결로 '팔레오 식단'을 실천한다고 얘기한 적이 있어, 소개해보려해요.

케이트 허드슨의 건강 몸매 비결, 식단은?

팔레오 식단은 원시인들이 사냥과 채집을 통해 먹던 자연 그대로의 음식을 섭취하는 것을 말하는 데요.

그 당시 먹던 생선, 풀을 먹여 기른 방목한 고기, 달걀, 채소, 과일, 버섯 및 견과류 등을 먹되, 유제품, 가공식품이나 유전자 변형한 음식, 정제된 소금이나 설탕, 가공오일 등의 섭취는 하지 않는 거라고 해요.

음료는 물이나 차만 마시는 게 원칙이라고 하고요.

이런 식단을 지키면, 단백질이나 식이섬유, 좋은 지방질을 섭취할 수 있고, 다이어트를 방해하는 탄수화물이나 염분 등을 적게 먹을 수 있다고 해요.

그녀는 식이조절하면서 채식과 육식을 병행해서 먹었는데, 특히 닭고기 등의 고단백 음식과 유기농 야채 등을 위주로 섭취했다네요.

닭고기는 다른 육류에 비해 포화지방이 적고 단백질이 풍부해 식이조절할 때 먹기 좋고 소화가 잘 되며, 섬유질과 수분이 풍부한 야채를 곁들여 샐러드로 해먹어도 괜찮죠.

야채는 공복감을 줄이고 포만감을 줘서 다이어트 효과도 좋고요.

그녀처럼 팔레오 다이어트를 하게 되면, 탄수화물 섭취하지 않기 때문에 단기적으로는 감량효과를 볼 수 있고, 가공식품이나 설탕이나 소금 등의 조미료를 섭취하지 않아 몸에 긍정적인 효과를 낼 수 있어요.

하지만, 운동을 하지 않고, 식단만 지키다 보면 요요가 쉽게 올 수 있어 위험해요.

그리고, 장기적으로 하게 되면 꼭 필요한 탄수화물 섭취가 부족해 당뇨 등이 올 수 있고, 유제품도 먹지 않아 칼슘 부족을 일으킬 수도 있고요.

그녀는 과일과 채소로 탄수화물은 섭취하긴 했지만, 지속적인 영양이나 에너지를 주기는 힘들어요. 운동할 때 역시도 탄수화물을 섭취를 안 하면 힘을 내기가 어렵고요.

그렇기 때문에, 팔레오 식단을 좀 더 건강하고 효율적으로 하려면 탄수화물이나 곡물을 더 섭취하고, 살균 가공된 제품들이 많다고 해서 섭취가 금지된 유제품도 좀 더보충해서 먹어야 조금 더 균형있는 섭취를 할 수 있답니다.

더불어, 운동을 병행해야 요요도 어느 정도 방지할 수 있고요.

어느 음식(영양소)이 좋지 않다고 해서 아예 배제하고 안 먹기보다는 탄수화물, 단백질, 지방을 골고루 섭취해 내 몸에 영양이 균형있게 배분될 수 있도록 해야 장기적으로 건강과 다이어트를 지속해나갈 수 있답니다.

지금부터라도 내가 불균형하게 먹고 있는 음식(영양소)은 없는지 체크해가면서, 식단도 한쪽에 치우치지 않는 균형있는 다이어트 해나가시길 바랄게요.

건강한 다이어트를 위해 오늘도 화이팅해요!

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