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다이어트 칼럼

다이어트할 때, 조리없이도 먹을 수 있는 음식들?

다이어트할 때, 조리없이도 먹을 수 있는 음식들?
다이어트 초반에는 매번 도시락을 싸다녔는데 이제는 열정이 사그라들어, 다이어트 음식을 조리해 먹는 것도 귀찮다면?


조리없이도 즐길 수 있는 음식들을 활용해보시는 건 어떠세요!


바로 먹을 수 있어, 다이어트 식단 준비가 한층 편해지실 거예요~.


다이어트할 때, 조리없이도 먹을 수 있는 음식들?

1번. 양상추

아삭한 식감과 단맛을 가진 양상추는 식이섬유와 섬유질이 풍부해서 다이어트 중에 생길 수 있는 변비해소에도 좋고, 비타민 A와 C도 많아 항산화제로도 훌륭한 채소인데요.


양상추는 날로 먹어야 영양손실을 막을 수 있어요!


양상추는 열에 약해서, 열을 가하게 되면, 비타민C나 엽산, 칼륨 같은 영양소가 파괴되거든요.


그래서, 야채의 신선한 영양소를 그대로 섭취할 수 있는 샐러드에 활용하면 가장 좋아요.

다이어트할 때, 조리없이도 먹을 수 있는 음식들?

2번. 두부

두부는 단백질은 풍부하고, 열량은 낮아 다이어트 식품으로 활용하기 딱 좋죠.


식물성 단백질의 대표 공급원이자 영양면에서도 우수해서 한끼 다이어트 식사로도 그만이에요.


부드러우면서 탄력있는 식감을 가져 생으로 먹기 딱 좋은데요. 생으로 먹으면 두부 고유의 고소함과 신선한 맛을 느낄 수 있어 더 좋아요.


바쁠 때는 생 두부에 간단히 식초나 간장만 뿌려 먹거나 채소를 얹어 먹으면 간단하지만 든든하게 한 끼 식사를 해결할 수 있어요.


특히 부드러운 연두부를 선택하면 더 소화가 잘 되니, 참고할 것!

다이어트할 때, 조리없이도 먹을 수 있는 음식들?

3번. 오이

오이는 1개당 45kcal밖에 되지 않으며, 95%가 수분으로 되어있어, 다이어트하면서 부족한 수분을 보충해주기에도 좋은 식재료인데요.


여기에 식이섬유까지 풍부해 포만감을 주며, 저작활동을 하며 먹어야 해서 다른 음식을 적게 먹도록 도와주는 효과를 줄 수 있지요.


그 밖에도 오이에는 골다공증 예방에 도움을 주는 비타민K도 풍부하다는 사실, 알아두세요.


오이는 깨끗이 씻어 통째로 섭취하는 것이 다이어트에는 가장 좋아요!

다이어트할 때, 조리없이도 먹을 수 있는 음식들?

4번. 무

단맛을 품은 무는 국물요리에 가장 많이 활용되지만요.


사실 무를 푹 끓이게 되면 영양소가 소실되어서, 생으로 드시는 게 가장 좋아요.


그리고, 무에 든 소화효소도 생으로 먹어야 효과가 나기 때문에, 소화증진을 위해 드실 때도 익히기 보다는 생으로 드시는 게 좋다는 거 알아두세요!


무를 깨끗이 씻은 다음에 잘라 먹거나 채 썰어 드시면 되는데, 무 껍질에 항산화 성분이 많아서 다 벗기고 먹으면 효과를 볼 수 없으므로, 식초물에 깨끗이 닦아 드시는 것도 좋아요.

다이어트할 때, 조리없이도 먹을 수 있는 음식들?

5번. 다시마

다시마 같은 해조류는 별다른 조리없이 씻은 후에, 생으로 먹는 것이 가장 좋은 식재료예요.


오래 끓이게 되면, 여러 성분이 파괴되기 때문이에요.


또한, 다시마는 식이섬유도 풍부하고 베타카로틴도 풍부해서, 다이어트 할 때 먹기에도 딱 좋은 식재료예요.


또한, 해조류라서 염분이 많지만, 이보다 칼륨이 더 많이 들어있어 오히려 몸속에 나트륨을 줄여주는 역할도 해요.


그리고, 갑상선호르몬의 주요성분으로 불리우는 요오드 성분이 해조류 중에 가장 많으며 이는 신진대사를 촉진시켜주고, 아이들의 발육도 도와준답니~다.

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