다이어트 칼럼 - 영양사가 추천하는 ‘편의점 다이어트 식단’은?

영양사가 추천하는 ‘편의점 다이어트 식단’은?

정은아영양사

영양사가 추천하는 ‘편의점 다이어트 식단’은?

안녕하세요. 정은아 영양사입니다.

건강과 다이어트에 관한 관심이 모든 연령층에 확대되면서, 편의점에서도 다양한 종류의 먹거리가 많아졌습니다.

바쁜 직장인이나 학생들이 식사 대용식을 간편하게 편의점에서 구매함으로써 시간을 아끼는 데 도움을 줍니다. 또한, 다이어트 식단으로 활용할 수 있는 음식들도 많아졌는데요.

저는 편의점 대용식을 드링크 제품, 샐러드, 도시락, 간식 등으로 크게 4가지로 분류해보았습니다.

첫 번째로, 드링크 제품입니다.

포만감을 높이고, 체중감량에 도움이 되는 영양소는 단백질이라는 것을 알고 있지요.

최근 식품회사들도 단백질 필요량을 높이는 단백질 쉐이크 제품을 많이 출시되었습니다.

또한, 칼로리를 낮추고 영양소를 높이는 곡물 쉐이크들을 많이 볼 수 있습니다.

식이섬유소와 검정콩, 귀리, 통밀, 렌틸콩, 현미, 흑미 등의 다양한 잡곡이 들어있어 한 끼 대용식으로 추천합니다.

두 번째로, 단백질을 포함한 샐러드입니다.

영양사가 추천하는 ‘편의점 다이어트 식단’은?
최근에는 불고기, 닭가슴살, 계란, 연어 등 단백질 식품이 들어간 편의점 샐러드를 쉽게 접할 수 있습니다.

토핑류, 드레싱류 등이 잘 구성되어 있고, 양배추, 파프리카, 양상추, 당근, 치커리 등 모듬 채소를 간편하게 접할 수 있어 먹는 재미가 있습니다.

양이 부족하다고 느껴지면, 크래미나 두부, 스트링 치즈, 참치 등을 추가해 드시면 건강한 한 끼 식사를 할 수 있습니다.

세 번째로, 저염식 도시락입니다.

요즘은 건강과 다이어트에 초점을 맞춰 저염식 도시락이 출시되고 있는 상황입니다.

드레싱이 별도에 용기에 담겨 있고, 단백질 함량을 높여서 만들어진 오리고기, 연어와 닭 가슴살 도시락을 쉽게 찾을 수 있습니다.

밥도 쌀밥 대신에 혈당지수가 낮은 흑미밥을 넣은 도시락도 볼 수 있습니다.

하지만, 영양성분표를 제대로 살펴보지 않고, 순간적으로 기호식품을 구매한다면 지방과 나트륨 함량이 높아 잘못 선택할 수 있다는 점도 꼭 명심해야 합니다.

네 번째로, 다이어트 간식입니다.

여러 가지 간식을 활용하여 탄수화물, 단백질, 지방 등의 영양소를 챙길 수 있습니다.

다이어터 여러분께 한 끼를 400칼로리 정도로 가정해서 간식을 제안해드리겠습니다.

칼로리는 시중에 나와있는 것을 참고하여 대략적으로 계산하였으니, 감안하여 봐주시길 바랍니다.

1) 컵형태의 그래놀라 시리얼(40g, 170kcal) + 저지방우유 (200ml, 80kcal)+ 계란 2개 (대형, 80kcal) + 방울토마토 (15알, 45kcal) => 375kcal

2) 낱개 포장된 바나나 1개 (105kcal) + 채소샐러드 (150g, 190kcal) + 플레인요거트 (100g, 75cal) => 370kcal

3) 닭가슴살바 1개 (80g, 120kcal) + 콘샐러드(110g, 155kcal) + 저지방우유 (200ml, 80kcal)+ 곤약젤리 (110g, 6kcal) => 361kcal

4) 닭가슴살바 1개 (80g, 120kcal) + 스트링치즈 1개 (24g, 70kcal) + 방울토마토 (15알, 45kcal + 견과류 1 봉지 (25g, 120kcal) => 340kcal

여러분, 알려드릴 것이 한 가지 더 있어요.

다이어트 대용식으로 칼로리도 낮고, 포만감도 있어서 자주 사서 먹었던 견과류바가 당질이 많고, 나트륨 함량도 높을 수 있다는 거예요.

때문에, 1회 제공량과 어떤 영양소가 들어 있는지 확인할 수 있는 영양성분표를 꼭 참고하며 드시길 바래요.

그리고, 식이섬유소와 단백질 함량이 높은 것으로 드시고요!

직장생활로 바쁘지만, 건강과 다이어트를 목표로 이루고 싶다면, 점심시간을 잘 활용해도 좋아요.

위에 알려드린 식사 대용식을 가볍게 챙겨드시고, 운동이나 산책할 시간을 꼭 만들어 보세요.

이것이 습관이 되면, 1년 동안 5kg 감량은 무리없이 감량하실 수 있으실 거예요!

※ 칼럼제공: 비타민한의원, 정은아 영양사

칼럼은 에디터의 개인적인 견해를 바탕으로 작성되며, 읽을거리와 정보 공유를위해 연재됩니다.
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