글루텐
다이어트 탄수화물로 통밀빵이나 현미빵 먹으려는데 둘중에 뭐가 더 나을까요?
통밀도 밀가루라 글루텐이 함유되어 있는데 글루텐은 몸속에서 소화되면서 독소를 배출한다는데.. 통밀보다는 현미빵이 더 나을까요?
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