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안녕하세요. 회원님 :)
계란 노른자가 검게 보이는 녹변 현상은 보통 계란을 오랜시간 고온에서 삶을 때 발생되는 현상이에요.
아침란은 계란을 고온고압에서 쪄서 레토르트 멸균 처리한 제품이기 때문에 간헐적으로 이같은 녹변 현상이 나타날 수 있답니다.
위생이나 신선도에는 전혀 문제가 없는 것으로 안심하시고 섭취부탁드릴게요!
감사합니다.