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계란노른자 회색?
다욧성공을위해
- 2018.09.23 18:03
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계란노른자색깔이 일부만 회색?검정??색을 띄는데 괜찮은건가요???ㅎㅎㅎ혹시 실온보관이지만 상했다면 냄새가나는걸로 판단하면될지 어떻게알수있나요??
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안녕하세요. 회원님 :)
계란 노른자가 검게 보이는것은 녹변 현상으로, 보통 계란을 오랜시간 고온에서 삶을 때 발생되는 현상이랍니다.
이 제품은 계란을 고온고압에서 쪄서 레토르트 멸균 처리한 제품이기 때문에 일부 해당 현상이 나타날 수 있습니다.
위생에 문제 없이 안전하게 드실 수있으니 안심하시고 섭취부탁드릴게요!
해당 제품이 유통기한중 상하는 경우는 제품 포장 실링 불량으로인해 포장 안으로 공기가 유입됐을 때 인데요.
이경우 안에서 부패가 발생하기 때문에 계란 껍질을 벗겨내셨을때 바로 악취를 느끼실 수 있으세요ㅠㅠ
제품사진을 찍어 1:1 게시판에 올려주시면 빠른 처리가 가능합니다. 궁금하신 점 있으시면 언제든 문의주세요! 감사합니다^^