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원래 밥이 떡처럼 되는건가요??? 4

다신등급

sk87

  • 2020.03.31 12:14
  • 24
  • 2

원래 밥이 떡처럼 되는건가요???
4분 돌렸는데 밥상태가 떡같아요
지금 2개 먹었는데 둘다 그러네요
이게 진짜 원래 이런거라면 이상태로 후기 올릴께요
아니면 제꺼만 이상이 있는지 알려주세요
아님 5분돌려야하나요?돌리면 나아지는지...

원래 밥이 떡처럼 되는건가요???
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  • 운영자
    다신지킴이 2020.03.31 14:27

    안녕하세요. 회원님 :)
    먼저 이용에 불편을 드린 점 죄송합니다.

    도시락 제품은 진공 압축 포장된 상태로 전자레인지에 조리하게 되는데요.
    아무래도 밥에 찰기가 있다 보니,
    전자레인지에 조리가 완료된 후에는 압축되어 눌린 형태 그대로 밥모양이 잡혀서
    떡진 것처럼 보이는게 아닌가 추정하고 있습니다.

    밥 종류에 따라 찰기가 많은 밥이 유난히 그런 것인지,
    아니면 전자레인지 조리시간의 문제인지,
    제조사쪽에 여러가지 가능성을 염두해두고 테스트를 요청하였습니다.

    답변오는대로 다시 상세히 안내드릴 수 있도록 하겠습니다.
    조금만 기다려주세요~

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  • 운영자
    다신지킴이 2020.04.01 14:46

    안녕하세요. 회원님 :)
    문의주신 내용에 대해 여러가지로 테스트를 진행해보았습니다.
    냉동 상태에서 전자레인지에 조리했을때 3분, 4분, 5분 모두 돌려봤을 때 차이는 거의 없었습니다.
    또한, 약간 해동이 된 상태에서 전자레인지에 돌려봤으나, 이역시 식감의 변화는 크지 않았습니다.
    다만, 전자레인지 조리 후에 바로 비닐 포장을 벗기지 않고,
    30초~1분 이상 방치하였다가 비닐 포장을 벗긴 경우에는 비닐 필름이 수축되어 밥이 눌리고 떡처럼 되는 현상이 발생되는 것을 확인하였습니다.
    혹시, 전자레인지 조리 후 바로 비닐을 벗기지 않고 조금 지나서 벗기셨던 것은 아닌지 다시 한번 확인부탁드릴게요.
    만약 이 조건이 아닌데도 같은 현상이 계속 발생될 경우,
    고객센터로 다시 한번 연락주시면 빠르게 도움드릴 수 있도록 하겠습니다.
    감사합니다.

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