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냉동했다가 해동하면 안되는 제품인가요
Ou0
- 2019.01.25 16:32
- 15
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냉동했다가 해동하면 안되는 제품인가요!???
해동하니까 알갱이? 두부으깬 알갱이같은게 ㅠㅠ 생기더라구요..
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회원님 :)
요거트에 들어있는 유산균은 고온에서는 죽을 수 있지만,
냉동 상태에서는 죽지 않기 때문에 냉동을 하셔도 괜찮긴 합니다.
다만, 지금 말씀하신 것과 같이 냉동후에 해동되는 과정에서 식감이나 맛이 떨어질 수 있기 때문에 권장드리지는 않습니다.
알갱이가 생기는 부분은 상한것은 아니기 때문에 드셔도 괜찮으세요~
가장 맛있게 드시는 방법은 제조해서 보내드린 상태 그대로 냉장보관해서 드시는 것이 제일 맛있으니 가급적 냉장보관후 유통기한 내에 섭취를 부탁드려요~