계란흰자
Cambiando
계란 흰자 단백질량을 인터넷에서는 11g 이라고 하던데. 여기서는 그 반 정도로 나오네요. 갯수당 보통 몇 그람이라고 생각하면 될까요?
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개당 45-55g사이 보통 50g전후 입니다
개당 6.3정도, 노른자에 3 흰자에 3.3 정도 됩니다
흰자가 7~8 노른자가 3정도로 알고 있어요~
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