실온보관
보통 가정에서 삶은계란을 더운날씨에 며칠만두면 상해버리는데 3개월이나 실온에보관가능한 이유는 머에요?
한판 받아놓고보니 이제여름인데 몇달씩 냉장도아닌 실온에둬도된다니 어떠한 전처리과정이없이는 이런보관상태가힘들거같아서 궁금합니다
어떤처리과정으로 이런유통기한이 가능한건지 답변주세요
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또해다욧
회원님 :)
이 제품은 멸균 처리하여 포장된 레토르트 제품입니다.
멸균처리하여 개별 포장하였기 때문에 포장지만 개봉하지 않으신다면 균이 들어가지 않아 3개월까지 실온보관이 가능하답니다.
따로 보존제나 일체의 첨가물을 사용하지 않고 달걀을 그대로 삶아 만든 제품이니 안심하고 이용해주세요~