문의요
호박이랑 팥빵은 통밀비율이 49%로 낮은데 앙금비율 때문에 비율상 적어진건지 아니면 반죽자체가 모닝빵이나 식빵보다 통밀비율이 적은건지요 앙급빼고 반죽은 같나요?
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카@8qoalsrud
네 회원님 :)
말씀하신 것 처럼 팥빵은 앙금때문에 비율상 수치가 적어졌어요~
반죽 자체는 동일하답니다. 구매에 참고 부탁드려요~ 감사합니다^^