매일두유와 함께하는 매일레시피 02 (두유리코타치즈)
오늘은 두유로 리코타치즈를 만들어봤어요. 내일 샐러드랑 같이 먹으려구요! 진짜 만드는 법이 간단간단! 매일두유 2팩과 레몬즙 소금 한꼬집 정도만 있으면 리코타치즈 완성입니다!!!! 오늘 사진은 구리구리하지만, 내일 이쁘게 플레이팅해서 가져올 예정! 그 때 인스타에 업뎃할거에요~~~~~
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매일두유는 확실히 매번 강조하지만 맛이 매우 꼬숩고, 비린내가 없어서 이렇게 다양하게 활용하기 참 좋은것같아요.
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다만 아쉬운 건.. ㅜㅜ 국내산 콩이 아니라는 점이겠지용!
하지만 맛은 보장할 수 있다!!!!
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