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새싹발아..
뚜잉띵띵
- 2017.12.14 06:53
- 15
- 1
통밀식빵.. 어제받아서오늘먹었는데
쉰맛이나는데 원래이런건가요
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회원님 :)
통밀빵은 통밀을 발효시켜 만든 빵으로써 발효식품의 특성상 약간 시큼한 맛이 날 수가 있답니다.
통밀빵이 상한 경우에는 빵 표면에 곰팡이가 나는 등 육안으로 확인이 되실 거에요.
통밀빵을 처음 드시는 경우에 이러한 시큼한 맛이 다소 생소하실 수 있겠지만, 드시다보면 시중의 밀가루빵과는 비교할 수 없는 속이 편안함과 통밀빵만의 색다른 매력에 푸욱~ 빠지시게 되실거에요. ^^
맛있게 건강하게 즐겨주세요~