보관
냉동보관하려하는데요 2-3일후 지난 후가 발효되어 건강에 더 좋다고 하는데 수령후 바로 냉동보관하것보다 2-3일 냉장보관후 냉동시키는게 더 좋은가요?
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안녕하세요 회원님 :)
말씀하신대로 발효가 된 빵이 더 좋긴 한데요.
발효과정은 배송 과정중에 이루어지기 때문에 받으신 후에는 드실 분량을 제외하고는 바로 냉동보관 부탁드려요~
감사합니다^^