다이어트 식단
이벤트 참여: 검정콩 곤약국수
영육강건
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- 2015.06.08 13:55
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1.검정콩을 반나절 이상 불린다.
2.검정콩을 삶는다.
3. 뜨거운 물에 곤약국수을 데친다.
4.데친 곤약국수을 찬물에 담가 식힌다.
5.삶은 검정콩 한컵을 물을 넣고 믹서기에 갈아 준다.
6. 5에 곤약국수에 넣고 오이나 참깨를 곁들인다.
곤약대신 우뭇가사리 묵을 넣어도 좋고, 검정콩 대신 흰콩. 두부로 대체해도 된다. 한끼 포만감도 있고 부족한 단백질에 콩이 다이어트에 좋다.
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구구여사 별맛은 없는데 쫄깃쫄깃한 식감은 좋답니다.^^
곤약맛어때요?