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네, 회원님 :)
식이섬유는 탄수화물 함량에 포함이 됩니다.
따라서 탄수화물 함량에서 식이섬유 함량을 빼면 총 당질 함량이랍니다.
식단을 관리하실 때에는 식이섬유는 가능한 높을수록, 당질의 함량은 가급적 낮을수록 좋으니,
영양성분표를 보실때에는 이부분 참고하셔서 보시면 좋을 것 같아요.
감사합니다. ^^