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다이어트 레시피

건강버거 표고버섯 버거

다신등급

날씬쵸리

2 4 1 4 1 1 3 1
  • 2016.02.11 13:34
  • 1,053
  • 10

건강버거 표고버섯 버거

티비에서 보고 만들어봐야지 하고 스킵해두었던 표고버섯버거를 연휴에 만들어보았습니다.

만들기도 쉽고 정말 다이어트 음식으로 딱
특별한 날에는 고급지게 먹을 수 있었어요.

재료
표고버섯. 소고기패티

- 표고버섯은 물에 한번 살살 씻은 뒤 손바닥
으로 꾸욱 눌러서 물기를 짜주세요.
- 후라이팬에 오일을 두른 뒤 앞뒤로 버섯을
구워주세요.
- 소고기는 (수입산) 불고기감을 갈아서 치즈
한장. 후추. 소금반티스푼. 밀가루 반스푼
* 요즘에는 함바그 패티를 시중에서 파는
상품도 기름지지 않고 살코기로 잘
나오더라구요. 요리가 어려우신 분은
활용해도 좋을듯 해요.
- 소고기를 주물럭해서 패티모양 잡아주기
- 코코넛오일 반스푼을 녹여준뒤 패티굽기
* 앞뒤로 구워준뒤 물을 조금 넣어준뒤
뚜껑을 닫고 약불로 속까지 익혀주세요.
- 발사믹 글레이즈만 살짝 뿌려서 먹으면
고소하고 담백하고 부담 없는 버거 완성!

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  • 다신D
    vigorousbong2 2016.03.06 23:34

    오 표고버섯이 빵 대신인가요? 맛있어보여요!

    답글
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  • 다신D
    날씬쵸리 2016.03.01 21:34

    Chipmunk 표고버섯은 향기 너무 좋아요~~ 가격은 좀 높지만 ~~

    답글
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  • 다신D
    날씬쵸리 2016.03.01 21:34

    슬율 그쳐~~ 만들어 보시면 우와아 하시게 될거예요~~ 칼집이 중요해요 !!

    답글
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  • 다신D
    Chipmunk 2016.03.01 19:12

    버섯계의 고기라 불리는 표고버섯이군요!

    답글
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  • 다신D
    날씬쵸리 2016.02.22 18:42

    지혜x_0 맛나요~ 치팅데이때 딱 좋을 음식이여요 ^^

    답글
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  • 다신D
    지혜x_0 2016.02.22 00:39

    맛있을거같아용

    답글
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  • 다신D
    날씬쵸리 2016.02.21 20:53

    azaaza 감사합니다. ^^ 비쥬얼이 이쁘더라구요~~ 표고는 향도 좋고 씹히는 질감도 참 좋아요~~

    답글
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  • 다신D
    azaaza 2016.02.20 19:15

    진짜 무슨 스테이크 같아요~!

    답글
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  • 다신D
    날씬쵸리 2016.02.14 20:05

    사랑해솔 ^^ 맛있어요~~ 맨날맨날 먹고싶어져요 쥬르르륵

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  • 다신D
    사랑해솔 2016.02.14 02:02

    와~ 맛나겠어요~ 저도 이거 만들어서 칼질 좀 해야겠네요ㅋㅋ

    답글
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