고구마요! 근데 적당량만 먹는거면 사실 크게 차이는없다고봐요. 감자는 아침에먹는게좋고 고구마는 점심 저녁 상관없이 괜찮다고해요.

굳이 하나를 고르자면 GI지수가 낮은 고구마지만 둘다 괜찮아요~
중요한건 얼마나 먹느냐?? 양이죠!!

사실상 칼로리가 더 낮은건 감자예요
고구마가 감자보다 약 두배정도 칼로리가 높죠
근데 고구마는 다이어트 식단으로 감자보다 더 많이 언급되는 이유는 고구마가 GI지수가 낮은 식품이기 때문이예용
GI지수란 탄수화물은 주요 에너지원인데 에너지를 쓰고 남은 잉여 탄수화물은 지방으로 전환하여 비축해두어요 이 때 전환을 도와주는 호르몬이 인슐린 이라는 건데 GI수치가 높을수록 인슐린 호르몬이 많이많이 생겨난답니다
그니까 같은양의 감자와 고구마를 먹었을때
칼로리는 감자가 더 낮지만
질 좋은 탄수화물인 고구마가 다이어트에 더 효과적이라는 것이지용~
현미밥이 쌀밥에 비해 좋은이유도 이거랑 비슷해요
그니까 다이어트를 할때 칼로리가 전부가 안니라는게 이런 뜻이겠죠 헤헤
이상 영양학과의 주절주절이었습니당🙆🏻

추천드리는건 고구마입니다. 차이점은 GI지수 때문인데요 감자가 80정도 고구마가 50아래로 알고 있습니다. gi지수가 높을수록 몸에 흡수되는 속도가 빠르며 빨리 소모하지 않으면 지방으로 축적되기때문에 고구마 감자에 비해 다이어트에 더 어울립니다