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다이어트 칼럼

연어 두부 주먹밥 레시피

연어 두부 주먹밥 레시피

연어의 맛을 그대로 즐기기 위해 최소한의 양념만으로 간을 하고 깻잎으로 풍미를 더한 주먹밥입니다. 그린 샐러드나 과일을 곁들여 도시락으로 즐겨보세요! 다이어터 한끼 요리로도 최고라는 거!



조리 시간

15~25분



재료 (1인분)

- 따뜻한 현미밥 1공기(120g)

- 동원 알래스카 연어 살코기 1/2캔 (약 68g)

- 두부 작은 팩 1/2모 (부침용, 90g)

- 양파 1/8개 (25g)

- 깻잎 2장 (4g)

- 김밥 김 1/3장 (A4용지 크기, 생략 가능)

- 올리브유 (또는 식용유) 1작은술

- 소금 약간

- 후춧가루 약간



만드는 방법

1. 통조림 연어는 체에 밭쳐 기름기를 뺀다

2. 깻잎은 꼭지 떼고 돌돌 말아 가늘게 채 썰고, 양파는 사방 0.3cm 크기로 잘게 다진다

3. 두부는 칼날 옆면으로 눌러 으깬 후 면보에 감싸물기를 꼭 짠다

4. 달군 팬에 올리브유 두르고 양파를 넣어 중간 불에서 1분, 두부를 넣고 2분, 연어를 넣고 약한 불로 줄여 1분간 더 볶는다

5. 볼에 현미밥, ④, 깻잎, 소금, 후춧가루 넣어 주걱으로 골고루 섞는다

6. ⑤를 원하는 모양으로 만든다. 김밥 김을 3등분한 후 주먹밥을 감싼다



※레시피 제공: 월간 <더 라이트>

https://www.instagram.com/thelight____









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  • 초보
    뚠뚠이제로 2018.05.19 17:17

    좋은 정보 감사합니다ㅎ

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  • 초보
    혀니몬 2017.11.21 20:02

    우왕 진짜 맛날거같아요 ㅎㅎ

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  • 정석
    핑크치노 2017.07.28 21:33

    맛있을것같아요!!

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  • 초보
    앞으로5키롱ㅎㅎ 2017.07.03 22:30

    오오 해먹어야겟어요

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  • 정석
    Haranatha 2017.05.30 10:22

    비밀 댓글 입니다.

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  • 초보
    많이졸린곰 2017.05.27 20:30

    연어라니.. 다이어트 식단이라고 무조건 맛없으라는 법은 없는거같아요 ㅎㅎ

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  • 지존
    아가페♡ 2017.05.27 14:25

    우와... 해먿어야겟다요...맛잇게땅~~~♡_♡

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  • 초보
    목표-30kg 2017.05.26 19:00

    내일 식단은 이것으로 결정했어욯ㅎㅎㅎㅎㅎ

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  • 다신
    마에데홧팅 2017.05.25 21:25

    좋은 메뉴네요^^ 나들이용 도시락 메뉴로도 좋을 것 같고 참치로 해도 되겠구나 싶으네요~ 북마크에 추가했어요!

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  • 입문
    dkdjdn 2017.05.23 16:43

    헐 이거 완전 맛있어보여요

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