제가 한번에 소세지 2개 다 못먹어서
제가 한번에 소세지 2개 다 못먹어서 1개만 먹으려고 하는데 해동할 때는 봉지에 2개 담겨있었으니 2개 다 끓는 물에 해동했거든요.
그래서 1개만 먹고 나머지 1개는 해동끝나고 다시 냉동시키려고 해요. 이미 2개다 같이 끓는 물에 해동시켜버려서요...전 1개만 먹을꺼거든요.
근데 제품 뒷면 설명에 보니깐, 이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동 시키지 마시길 바랍니다.라고 돼있는데 왜그런거죠? 다이어트 해서 한번에 2개다 못먹는데... 2개다 해동했지만 1개는 먹고 남은 1개는 해동 후 재냉동하면 왜 안되요? 이유가 뭔가요?
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안녕하세요. 회원님 :)
재냉동 과정에서 변질의 위험도 있지만, 무엇보다 다시 해동했을 때 맛이 확연히 떨어진답니다.
포장채로 해동하지 마시고 포장을 개봉해서 낱개 1개를 끓는물에 바로 넣어 조리하시고 남은 1개를 용기에 넣어 냉동실에 보관하시는 것을 추천드립니다.
감사합니다.