정해져있는 식단속에서 최대한 더 추가하는 것 없이 요리생각하고 만드는데 빠진 한사람입니다 ㅎㅎ
이번에 공유할 레시피는 토마토 달걀 볶음& 닭가슴살 마늘 덮밥을 한 그릇 요리로 만들어보았습니다!
재료 - 닭가슴살80g_단백질, 달걀1개, 방울토마토 4~6알, 현미밥 80g_탄수화물, 마늘 취향껏, 부추(선택)
순서 1. 팬에 올리브유나 코코넛오일을 오십원짜리만큼 넣고 팬을 달궈줍니다 2. 마늘 넣고 마늘향이 나도록 볶아줍니다 3. 작게 썬 닭가슴살을 넣고 볶아줍니다(저는 훈제 닭가슴살 써서 그냥 닭가슴살이 따뜻해 질 정도로만 볶았습니다!) 4. 현미밥 넣고 볶아줍니다. 이때 모든재료를 한쪽으로 모으고 빈 공간에 맛간장 2/3아빠스푼 넣어서 약간 눌러줍니다 5. 그리고 전체적으로 다같이 볶아줍니다 6. 다 볶은 볶은밥은 그릇에 예쁘게 플레이팅 해주세요 7. 그리고 팬에다 다시 오일 약간 넣고 계란 1개를 풀어 스크램블해주세요 8. 적당히 보들보들해졌을때, 토마토 넣고 같이 익혀주세요 (소금간 약간!) _ 이때 부추 넣고 마무리 9. 토달볶이 완성되면 아까 플레이팅한 닭가슴살마늘 볶음밥 위에 예쁘게 올려주세요 10. 맛있게 먹어주세요 :)
사진은 제가 해먹은 사진입니다!

오늘도 눈으로 즐기고 입으로 즐기는 건강한 다이어트 하시길! 긴글읽어주셔서 감사합니다 :)