토마토야채스프와 두부샐러드

토마토야채스프(해독스프? 와 비슷한데 야채를 좋아해서 건더기가 엄청많아요 한솥 끓이면 몇일은 식단걱정 없다는!!)와 두부샐러드(집에 있는 쌈야채와 어린잎에 직접만든 오리엔탈소스를 뿌려서 훈제란 하나 얹기) 저녁맛있게 먹고!!! 오늘 저녁 열심히 참아봐야죠^^
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올리브기름이나 코코넛오일에 야채들을 볶은다음에 데친토마토와 토마토소스를 넣고 물을 넣고 끓이면 돼요! 보통 치킨스톡을 넣어서 맛있게 끓이지만 전 그냥 토마토랑 야채맛으로 먹어서 일명토마토국이에요 ^^ (요즘 가지가 싸고 좋아요👍 씹히는 맛도 있고!)
토마토야채스프는직접만드신거죠?어캐만드는지알려주세요