다이어트 칼럼
우리 몸 필수 영양소, 비타민에 관하여
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일상생활에서 드링크나 다른 음식으로 흔하게 챙겨 먹을 수 있는 비타민.
쉽게 섭취할 수 있어서 딱히 신경 써서 먹지는 않지만, 알고 보면 비타민은 몸에 없어선 안 될 필수 미량 영양소예요.
그리고, 비타민은 몸을 건강하게 해주는 것뿐만 아니라 다이어트에도 많은 도움이 되기도 해요.
우리가 흔하게 아는 비타민이라 하면 A, B, C, D, E 등이 있는데요, 하나씩 차근차근 소개해드릴게요.
1. 비타민A
비타민A는 시력이나 피부, 면역력과 관련이 있는데, 비타민A가 부족하게 되면 야맹증이나 안구 건조, 탈모가 올 수 있어요.
그럴 땐 장어나 달걀, 치즈, 홍고추, 당근 등을 먹는 것이 좋아요.
그리고, 반대로 비타민A를 섭취하면 안 되는 사람들이 있는데요, 바로 임산부들이에요.
비타민A는 태아에게 안 좋은 영향이 생길 수 있어 자제하는 것이 좋아요.
2. 비타민B
다음으로 비타민B는 단순히 비타민B만 말하는 것이 아니라 B1, B2, B12 등 무려 8종류의 비타민이 있어요.
각 기능은 달라도 모두 에너지 대사에 도움이 된다는 공통점을 갖고 있어요.
당이나 단백질, 지방을 에너지로 바꿔주기 때문에 다이어트에도 좋고, 적혈구나 백혈구와 같은 신경 전달 물질을 만드는 역할도 해요.
그리고, 우리 몸에서 비타민B가 부족해지면, 빈혈과 경련, 각종 피부염이 일어날 수도 있다고 해요.
이럴 때 비타민B를 채워주는 음식은 고기나 계란, 유제품들과 해산물처럼 단백질이 많은 음식이 좋아요.
그 외에 버섯이나 해조류도 좋고, 김치나 낫또처럼 다양한 발효 음식들에도 비타민B가 많다고 해요.
3. 비타민C
이제, 여러분들에게 익숙한 비타민C에 대해 알아볼까요?
비타민C는 피부 개선은 물론 다이어트, 노화 억제 등의 기능을 해요.
국내 연구 결과에 따르면 비타민C를 다량 섭취했을 때 체중감량 효과를 볼 수 있고, 식이섬유까지 함께 먹으면 더욱더 좋은 효과를 볼 수 있다고 해요.
비타민C는 레몬이나 딸기, 감귤, 자몽, 오렌지, 연근 등에 많아요.
4. 비타민D
다음으로, 90%의 한국인들에게 부족한 비타민D인데요, 뼈나 근육의 건강, 암세포 증식을 억제해요.
그리고, 지방이 합성되는 걸 막거나 지방을 분해하는 기능이 있어서 다이어트 효과도 크죠.
비타민D는 부족해지면, 인슐린이 계속해서 분비되면서 살이 잘 찌는 체질로 변할 수 있어요.
그래서, 비타민D도 부족해지지 않도록 관리를 해야 하는데 햇볕을 꾸준히 쬐는 것이 가장 좋아요.
또, 햇볕에 말린 버섯들이나 시래기, 계란 노른자, 체다 치즈, 연어 등이 도움이 된다고 해요.
5. 비타민E
마지막으로 비타민E는 항산화 물질로써 노화를 막아주고, 스트레스도 줄여주는 역할을 해요.
비타민E는 부족해지면 근육위축증이나 빈혈, 세포 손상 등이 올 수 있어요.
비타민E를 채우려면 식물성 기름이나 마가린, 아보카도, 잣 등을 먹으면 좋아요.
이렇게 다양한 비타민들에 대해 알아보았는데요, 우리 몸에 꼭 필요한 필수영양소라는 것은 잘 알겠죠?
꼭 식단을 챙길 때 탄수화물, 단백질, 지방 외에도 비타민과 같은 미량 영양소도 꼭 챙겨 먹어보세요!
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비타민 먹어야겠다..
감사합니다
👍
잘먹어야겠어요
유익하네오
좋은 정보네요~!감사합니다☺
좋은정보 감사해요
좋은글 감사합니다
비타민 챙겨먹기 힘들지만 꼭 챙겨야겠네요
감사합니다