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다이어트 칼럼

10분만에 만드는 닭가슴살 뚝불!

  • 2018.05.15 18:00
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10분만에 만드는 닭가슴살 뚝불!

뚝불(뚝배기 불고기) 좋아하시는 분들 많으시죠?


오늘은 다이어터들도 먹을 수 있는 불고기 대신 닭가슴살을 넣은 뚝불을 만들어보려 해요. 칼로리 낮은 재료들을 사용해,따뜻한 국물이 생각나는 저녁때 해먹어도 괜찮을 것 같아요.


자, 그럼 10분만에 뚝딱 만드는 <도라에몽구>님의 뚝불 레시피 만나볼까요?


재료

양파1/4, 당근1/4, 파 조금, 닭가슴살 100g,팽이버섯 작은 봉지1/3, 곤약면(먹고 싶은 만큼)


10분만에 만드는 닭가슴살 뚝불!


만드는 방법

1. 먼저, 기름을 한 바퀴반 두르고, 약불에서 팽이버섯을 뺀 모든 재료를 노릇노릇 볶습니다.

10분만에 만드는 닭가슴살 뚝불!


2. 재료가 어느 정도 볶아지면,물 한 컵반을 부어줍니다. 육수를 활용하면 감칠맛이 UP 됩니다.

10분만에 만드는 닭가슴살 뚝불!


3. 시판 불고기 소스를 (저는 찜닭소스 사용)2큰술 넣고 끓여줍니다.

10분만에 만드는 닭가슴살 뚝불!


4. 국물이 끓으면 팽이버섯과 곤약면을 넣고,중불에서 2분간 더 끓여줍니다.

10분만에 만드는 닭가슴살 뚝불!
10분만에 만드는 닭가슴살 뚝불!


자, 따끈따끈한 '뚝불'이 완성되었습니다. 여러분도, 오늘 저녁 냉장고 속 야채와 버섯 등을 모두 넣고 먹음직스러운 '닭가슴살 뚝불' 만들어보세요!

10분만에 만드는 닭가슴살 뚝불!


※ 레시피 출처: 다신 닭가슴살 공모전, <도라에몽구>님의 레시피

https://goo.gl/cwL1qw

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