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다이어트 레시피

닭가슴살 빠에야

다신등급

꿈낌꺌낄뀰

  • 2016.04.24 21:35
  • 1,262
  • 14

현미 종이컵 1/4
양파 소 1/2
토마토 소 2
닭가슴살 100g (적게 넣어도 무방)
다진마늘 반큰술
올리브유 1 작은술
소금 약간
바질 약간
간장 반큰술
강황가루 1작은술
후추 약간
청양고추 1

1. 올리브유를 두르고 마늘을 넣고 복다가 향이 올라오면 양파와 토마토 자른 것을 넣고 볶습니다 (오일 넣기 싫으신 분들은 물 살짝 넣고 눌러붙지 않게)

2. 양파가 익고 물이 조금 나왔을때쯤 접시에 잠시 덜어둔 후 볶던 팬에 (물기가 조금 잇어야 고기가 눌러붙지 않아요) 닭가슴살을 넣고 구워줍니다.

3. 고기가 조금 익었을때 물에 불려놓은 쌀을 넣고 같이 볶다가 종이컵 반컵정도의 물을 부어줍니다.

4. 보글보글 끓기 시작하면 접시에 옮겨두었던 양파와 토마토를 다시 넣고 같이 끓여줍니다. (물이 졸아들면 쌀과 고기등이 더 잘 익을 수 있도록 물을 자작하게 부어줍니다)

5. 소금 후추 강황가루를 넣어 간을 맞춥니다. (향신료의 양은 취향대로!)

6. 뭉근하게 계속 끓여줍니다. 매운맛을 원한다면 청양고추를 투하합니다.(페퍼론치노가 있으시다면 이걸 넣어주셔도 무방) 리조또의 식감이 나도록 물을 졸여주신다는 느낌이 들어야합니다. 질퍽한게 싫으시면 바짝 졸이시면 됩니다)

7. 쌀과 고기가 익었으면 맛있게 드시면 됩니다.

일요일 특식으로 해먹어봤는데 꽤 맛있네요! 양이 생각보다 되서 동생 조금 나눠줬어요. 버섯과 곤약쌀을 이용하면 칼로리도 더 줄고 포만감은 커질 것 같아요. 그럼 즐거운 주말 저녁 보내세요:)

닭가슴살 빠에야

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  • 다신D
    이번이마지마규 2017.05.26 08:13

    맛있겠거요

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  • 다신D
    ㅎㅏㅇㅏ 2016.10.25 08:04

    .

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  • 다신D
    다2다2다2 2016.05.12 01:07

    다이어트 음식인데 엄청 맛있어 보여요~~

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  • 다신D
    Coconutlove 2016.04.27 23:20

    우와아~ 맛잇겠어요... 야식금지인데 이런거보니깐 흔들리네요.. 참아야겠죠? ㅎㅎ

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  • 다신D
    hey250 2016.04.27 12:01

    빠에야좋아하는데 조만간해보고싶은레시피에요!!

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  • 다신D
    아름다운아줌마 2016.04.26 09:51

    너무맛나겠어요

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  • 다신D
    샤룽다룽 2016.04.26 00:54

    맛있어 보여요 ㅠㅠㅠ

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  • 다신D
    꿈낌꺌낄뀰 2016.04.25 17:51

    다효맘 저는 잘 익었어요^^ 물에 좀 불려놓았다가 충분히 볶고 나중에 물 더 부은 후 뭉근하게 끓여주니 알맞게 익더라구요! 걱정되시면 현미밥 해놓으신것을 넣으면 더 간편할거예요!

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  • 다신D
    다효맘 2016.04.25 12:42

    현미가 잘익는지 궁금해요~

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  • 다신D
    귤먹은냐옹이 2016.04.25 12:28

    헛 다이어트 빠에야라니 대박이네용!! 해먹어봐야겠어요ㅎㅎ

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