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다이어트 레시피

생으로 먹는 야채가 지겨워서 야채탕수!!

다신등급

날애쓰

  • 2016.03.28 19:16
  • 1,255
  • 21

생으로 먹는 야채가 지겨워서 야채탕수!!

제가 다이어트 한다고 하니까 아버지께서 처음 만들어주셨는데, 탕수라고 하셔서 튀긴다고 생각했는데 야채를 볶고 전분물을 넣는거래요~ 쉬워서 저 혼자 한 번 만들어봤어요! 전분이 들어가지만 한 숟갈도 안들어가서 안심하고 먹었어요~

요리순서
1. 야채를 씻어 손질해주세요
2. 넓은 후라이팬에 코코넛오일 또는 올리브유를 넣고 야채를 살짝 볶아주세요(너무 익으면 흐물흐물하고 영양분이 손실되요!!)
3. 전분가루와 물을 1:6정도로 섞은 전분물을 부어 약불에서 전분물이 걸쭉해질때까지 저어주세요!

엄청 쉬워요!
기호에 따라 소금을 약간 넣어도 돼요! 그냥 먹으면 약간 싱거워요~!
저는 방울양배추, 새송이버섯, 청경채, 파프리카 넣었어요! 야채가 많이 남았는데 물러갈때 만들어먹으면 좋아요~~!! 다양한 야채를 넣어도 좋아요! 저는 두부 넣어 먹어도 맛있더라구요~~

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  • 다신D
    임똘 2016.04.21 21:44

    요거 유용한 레시피네용^^

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  • 다신D
    seola#mam 2016.04.13 13:18

    맛잇겟어요ㅎ탕슉에들어가는야채 좋아하는데

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  • 다신D
    Jhj0558 2016.04.02 09:53

    좋은레시피 감사합니당

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  • 다신D
    동날두♡ 2016.04.01 19:31

    맛있겠어요^^

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  • 다신D
    낭만도로시 2016.03.31 22:00

    맛나보여요~

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  • 다신D
    Coffeestar 2016.03.31 21:39

    맛좋을듯해요, 한번 만들어봐야겠네욧!!!!

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  • 다신D
    비키니입으려고 2016.03.31 14:32

    구우웃♡

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  • 다신D
    fight it 2016.03.30 08:50

    이거해봐야겠어요~

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  • 다신D
    아침수영 2016.03.29 15:35

    아 정보 감사해요~^^
    저도 생으로 먹는거 이제 좀지겨웠는데
    살짝 볶아먹어봐야 겠어요

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  • 다신D
    미친루사 2016.03.29 11:18

    맛있어보여요 꼭따라해봐야겠어요

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