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다이어트 레시피

::🍠고구마 머랭빵 만들기::(다이어트 간식)

다신등급

EIGENGRAU

  • 2018.02.13 23:28
  • 2,327
  • 43

고구마 찌기가 귀찮아서 한번에 많이 쪄놨는데
가족들은 고구마에 손도 안대고 저는 다이어트 때문에 조금씩 고구마를 먹지만 전혀 줄지가 않아서 고구마를 이용한 간식을 만들어 보았어요!



::재료::

찐 고구마 250 g , 계란 흰자 4 개
계란 노른자 4 개

재료 완전 간단하죠!

::TIP::


집에 핸드믹서가 있으면 머랭치기가 편합니다.

보울과 거품기는 물기가 없고 깨끗한 것을 써줘야 머랭이 잘 만들어집니다.

계란 분리는 숟가락이나 계란 분리기로 하면
편합니다. (참고로 계란 분리기는 다이소에서 팖)

계란의 알끈은 빼주는 게 좋으므로 포크로 조심히 빼줍니다.


::만드는 과정::

::🍠고구마 머랭빵 만들기::(다이어트 간식)

찐 고구마를 주걱으로 으깨주고 노른자를 넣어
잘 섞어주세요

::🍠고구마 머랭빵 만들기::(다이어트 간식)

핸드믹서나 거품기로 한 방향으로 집중해서 져어주세요

::🍠고구마 머랭빵 만들기::(다이어트 간식)

이렇게 뿔이 생기고 단단한 거품이 되면
구름같은 머랭이 완성됩니당~

::🍠고구마 머랭빵 만들기::(다이어트 간식)

고구마와 노른자를 섞어둔 곳에 머랭을 2~3 번
나눠서 거품이 죽지 않게 살살 섞어주세요

::🍠고구마 머랭빵 만들기::(다이어트 간식)

반죽 완성!

::🍠고구마 머랭빵 만들기::(다이어트 간식)

전자레인지에 사용이 가능한 용기에 카놀라유를
조금 넣고 구석 구석 골고루 발라주세요

::🍠고구마 머랭빵 만들기::(다이어트 간식)

랩이나 위생봉지를 반죽이 든 그릇에 싸주시고
전자레인지에 넣고 6~7분 정도 데워주세요!

::🍠고구마 머랭빵 만들기::(다이어트 간식)

데워진 빵은 뜨거우니 오븐장갑을 끼고 조심히 옮겨주세요

::🍠고구마 머랭빵 만들기::(다이어트 간식)

20~30분 식힌 후 썰어주세요~

::🍠고구마 머랭빵 만들기::(다이어트 간식)

짠! 고구마 머랭빵이 완성됐습니다!
뭔가 계란말이 st 랄까

맛은 고구마 향이 간간히 나면서 달콤했고
식감이 퐁신하고 촉촉해서 약간 카스테라와 계란말이를 합친 느낌같았어요!

보관방법은 지퍼팩에 빵을 싸준 후 냉장실에
보관해주세요 유통기한은 3 일 입니다~

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  • 다신D
    막돼먹은이영애씨 2018.04.15 07:28

    좋네요 레시피

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  • 다신D
    ysham 2018.03.16 16:06

    와 완전 상세하네요 감사합니다ㅎㅎ 고구마사서 얼른 만들어 먹어볼게요!!

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  • 다신D
    anna66 2018.03.14 16:32

    꼭 해먹어볼게요!

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  • 다신D
    EIGENGRAU 2018.03.10 23:48

    만능다이어터 ㅋㅋㅋ 넵!

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  • 다신D
    만능다이어터 2018.03.10 09:47

    이거 되게 유명하더라구요 ㅎㅎ 꼭먹어볼게요!

    답글
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  • 다신D
    EIGENGRAU 2018.03.08 23:33

    mtasd7878 진짜... 찰보리떡 먹고 싶어지네요ㅠㅜㅜ 치팅데이 때 한번 먹어줘야 겠슴다

    답글
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  • 다신D
    Love07 2018.03.08 21:02

    EIGENGRAU 감사합니댱♡

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  • 다신D
    EIGENGRAU 2018.03.07 23:03

    sz1111 과찬임다♥

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  • 다신D
    EIGENGRAU 2018.03.07 23:02

    다신여신! 총 칼로리는 686 칼로리 입니당! 

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  • 다신D
    EIGENGRAU 2018.03.07 23:00

    고삼수험생그럼 고구마 라떼도 만들어 드셔보세요! 따뜻하게 데운 우유에 삶은 고구마를 믹서기에 갈면 끝이에요!

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