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다이어트 레시피

(공모전) 닭파만♡ (닭가슴살파프리카만두)

다신등급

ssongya

  • 2017.12.28 18:20
  • 581
  • 1

닭파만. 닭가슴살 파프리카 만두

준비물. 닭가슴살 30g, 두부 큐브3조각,파프리카, 새송이버섯 1/3, 계란 1개, 청양 고추 1/2, 파 조금, 생강 조금, 간마늘 조금, 우유 조금, 카레 가루, 후추

(공모전) 닭파만♡ (닭가슴살파프리카만두)

1. 닭가슴살 30g을 잘게 찢어 주세요. 두부는 으깨서 준비하고, 새송이 버섯, 청양 고추는 잘게 다져주세요.
Tip. 버섯은 어떤 버섯을 쓰셔도 상관없어용.

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2. 닭가슴살, 두부, 버섯, 파, 청양 고추,생강 조금, 간마늘 조금을 그릇에 담아 주세요.
Tip. 생강은 정말 조금만 넣어주세요. 없으시면 안넣으셔도 되용. 청양고추의 매운맛에 간은덜해도 좋아효. 매운걸 못드시는 분들은 그냥 고추를 넣으시거나 빼셔도 돼요.

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3.계란 하나를 2번 그릇에 넣어 주세요.

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4. 카레 가루와 후추로 간해 주세요.
Tio. 카레 가루를 싫어 하시는 분들은 소금으로 간해주시면 되용. 전 카레를 좋아해서 소금대신 카레 가루로 간해요.

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5. 우유를 살짝만 넣어주세요. 그리고 잘 섞어 주세요.
Tip. 생략하셔도 되지만 훨씬 부드러운 식감을 줘요.

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6.준비하신 파프리카를 꼭지 부분을 반듯하게 잘라 주세요.
Tip. 전 잘못잘라 파프리카 꼭지 부분이 날라갔지만 구멍이 뚫리지 않게 잘 잘라주세용. 윗부분은 뚜껑부분으로 사용할거에요. 만약 저처럼 구멍이 뚫리셨다해도 괜찮아용.

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7. 속의 씨를 제거한 파프리카 안에 내용물을 채워주세요.

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8. 뚜껑을 덮고 전자렌지에 돌려 줄거에용.
Tip. 구멍이 뚫리신 분들은 전자렌지에 넣을때 위생 봉투나 랩으로 윗부분을 막아 주세요.

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9.전자렌지에 3분에서 3분 30초 돌려서 익혀 주세용.

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10. 내용물이 익었다 싶으면 꺼내 주세용.
Tip. 사실 계란만 익음 된답니다.^^

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다 익은 내용물은 먹기좋은 크기로 잘라 주세용.
파프리카는 약간 익어서 아삭하면서 더 달달해지고, 속 내용물은 두부와 계란,우유로 부드럽게 해주고, 고추의 약간 매움과 닭가슴살등이 이뤄져서 속은 만두맛이 나고 겉은 아삭 거리는 식감과 맛이 맛있어용. 꼭 해드셔 보세요^^

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  • 다신D
    유희경 2018.01.11 23:08

    오오 맛있는 레시피 알려주셔서 감사합니다!

    답글
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