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다이어트 레시피

[공모전1] 양배추 feat. 닭가슴살

다신등급

매일꾸준히노력파

1
  • 2017.12.16 02:58
  • 943
  • 7

지금부터 양배추와 닭가슴살 콜라보 작품을 소개해 드리겠습니다❤ 전자렌지만 있으면 나도 ok! 쉽게 만들수있어용! 다이어트 하는 친구 초대해서 대접하기도 좋고, 모처럼 기분내고 싶을때 만들어보세요😶

[공모전1] 양배추 feat. 닭가슴살

✔재료 : 양배추 1/2통, 닭가슴살 1팩
✔겨자소스 추가시 : 겨자소스, 물, 간장, 식초, 설탕 또는 꿀

[공모전1] 양배추 feat. 닭가슴살

[공모전1] 양배추 feat. 닭가슴살

1👉 먼저 양배추의 심을 제거 해줍니다. (🔪손조심!!. 아래에 삼각형 표시대로 심을 제거 해주었습니다)
2👉양배추를 두동각 내줍니다. (✔이때 4:6정도의 비율로 양배추를 잘랐는데요. 1번 조각은 이따가 얇게 채 썰어줄거고, 2번 조각은 속재료를 돌돌 말아주기 위한 용도 입니다)

[공모전1] 양배추 feat. 닭가슴살

3👉 1번 조각 양배추를 채 썰어주었습니다.

[공모전1] 양배추 feat. 닭가슴살

4👉2번 조각은 농약 및 불순물 제거를 위해 하나씩 닦으면 좋겠지만 바쁘니까 식초 2방울+양배추가 물에 잠길 정도로 해서 물에 5분 담가둡니다.

[공모전1] 양배추 feat. 닭가슴살

5👉2번 조각을 식초 물에서 꺼낸 후, 그릇에 옮겨담고 새로운 물을 촉촉하게 잠길만큼 담궈주세요. 전자렌지 6분30초 go go!!

[공모전1] 양배추 feat. 닭가슴살

6👉닭가슴살도 물에 촉촉하게 적신 상태에서 전자렌지 2분 30초 go go!!

[공모전1] 양배추 feat. 닭가슴살

7👉닭가슴살도 먹기 좋게 썰어줍니다.

[공모전1] 양배추 feat. 닭가슴살

8👉 2번 양배추 조각을 전자렌지에서 꺼내보면 흐물흐물~ 해진걸 볼수 있습니다! 맨밑에 깔고~

[공모전1] 양배추 feat. 닭가슴살

9👉 1번 양배추 채썬 것, 닭가슴살을 올리고 돌돌돌 말아줍니다. 그리고 칼로 반 컷팅하기 !!!!

[공모전1] 양배추 feat. 닭가슴살

❤저는 새콤한게 끌려서 겨자소스를 만들었지만.. 꼭 겨자소스 아니더도 칠리소스, 땅콩 소스 등... 집에 있는 소스와도 잘어울릴것 같습니다.
❤저는 심플한 레시피를 추구하다보니 양배추와 닭가슴살만 이용 했는데, 좀더 응용하면 파프리카, 다른 야채도 추가하면 색감이 더 예쁠것 같습니다.
❤양배추 효능 알고 계신가요? 양배추는 칼로리는 낮으면서도 포만감은 높아 다이어트 음식 입니다. 양배추에 다량 함유된 식이섬유는 다이어트로 인한 변비를 막아줄 수 있다고 합니다. 양배추의 비타민U와 디아스타제, 펩신 등의 성분은 위 점막을 보호해 다이어트 시 발생할 수 있는 소화불량을 완화시키는 효과도 가지고 있다니 참고하세용~ 닭가슴살은 단밸질 😍
❤양배추를 삶은 부분은 달달하며 부드러운 식감인데, 좀더 아삭아삭 씹는 맛을 추구해서 양배추를 채썰어서 같이 닭가슴살과 넣어주었답니다! 식감 gooood🙌

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  • 다신D
    코샤인 2017.12.30 17:23

    비타민U는 심지부분에 많다는데 그부분을 썰어서 채썬부분과 같이 먹음 더 좋을듯하네요~^^좋은 Tip.감사합니다~^^

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  • 다신D
    매일꾸준히노력파 2017.12.21 12:08

    보쳉a 네네 !! 겨자소스가 의외로 잘 어울리더라구용🤔👉👈 맛있게 만들어드세용😁😁

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  • 다신D
    보쳉a 2017.12.20 16:51

    양배추쌈 되게 좋아하는데 소스 이렇게 만들어서 먹어봐야겟어요~

    답글
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  • 다신D
    매일꾸준히노력파 2017.12.16 13:24

    Tortilla 제 레시피 확인해주셔서 감사합니다❣❣ㅎㅎ

    답글
    |
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  • 다신D
    매일꾸준히노력파 2017.12.16 13:24

    x뚱띠x 우와❣ 그렇게 말씀해주시니 제가 더 감사할뿐이네요!!!😶 열심히 사진찍고 레시피 올린 보람이 있음을 느낍니다❤

    답글
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  • 다신D
    x뚱띠x 2017.12.16 13:21

    레시피 게시판 즐겨보는 1인입니다! 너무 깔끔하고 예쁘게 정리하셔서 보기도 쉽고 이해도 빨랐어요..♡ 효능까지 적어주셔서 감사합니다!!

    답글
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  • 다신D
    Tortilla 2017.12.16 08:05

    간단하면서 맛있어 보이네요. 굿~ 좋은 레시피 감사합니다.

    답글
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