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다이어트 레시피

수비드 닭가슴살 직접 만들기

다신등급

묘리asdf

  • 2016.06.10 09:08
  • 973
  • 13

수비드 닭가슴살 직접 만들기

닭가슴살 삶아먹고 후라이팬에 구워먹고 오븐에 호일로 싸서 스테이크 같이도 해먹었는데요 ㅎㅎ퍽퍽해서 요즘 핫하다는 수비드 닭가슴살 만들었습니다.

사과 한개 베이킹소다로 세척후 썰어두고
양파 한개 맘 내키는대로 썰어서
물을 넣지 않은 압력밥솥에 넣어요.
맨밑은 사과 양파로 깔아주시고

사과 양파 사이사이
블랙페퍼+소금+갈릭파우더 입맛대로 섞어서 앞뒤로 뭍혀둔 닭가슴살 넣으시구요

찜 으로 15분정도 해놓고 나머지 45분정도는 보온으로 냅두세요 ㅎㅎ 가장 굵은 닭가슴살 중간쯤을 짤라봤을때 부드럽게 갈리면 성공입니다.

사먹질 않아봐서 비교는 못해봤는데
진짜 이게 닭가슴살 할 정도로 부드럽습니다 ㅎㅎ

나온 국물은 모아놨다가
나중에 닭가슴살 100g+양배추 150g 정도 넣고
물넣고 끓여서 소금 후추 갈릭파우더로 맛낸
닭가슴살 양배추 스프에 넣으시면 기가막힙니다.
이게 약간 삼계당 맛도 나고 ㅎㅎㅎ

사진 못찍었는데 이해해주세요 ㅎㅎ

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  • 다신D
    verovero0113 2016.07.12 17:01

    저도 해먹어봐야겠어요👍

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  • 다신D
    sunflower24 2016.06.17 22:31

    닭가슴살 질렸는데, 좋은 레시피 고맙습니다

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  • 다신D
    써니다해 2016.06.17 22:12

    오우~글로도 맛이짐작이 가는데요~굿레시피 감사해요~^^

    답글
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  • 다신D
    bigyj 2016.06.17 05:52

    이런 좋은 방법이~ 감사요^^

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  • 다신D
    리안님 2016.06.16 22:23

    한번 해먹어봐야 겠어요! 나중에한번 해봐야겠네요!

    답글
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  • 다신D
    펭팬 2016.06.14 19:31

    좋은정보 감사합니다ㅎㅎ

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  • 다신D
    슈슈미슈 2016.06.13 00:11

    북마크~^^

    답글
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  • 다신D
    슈슈미슈 2016.06.13 00:10

    와우 감사해요!!!! 도전해봐야겧어요!!!

    답글
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  • 다신D
    목표155/44 2016.06.11 20:26

    오우

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  • 다신D
    olibea 2016.06.11 20:03

    먹을 수요^^

    답글
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